To ciasto z gruszkami jest idealne w każdym calu. Ma w sobie wszystko to, co tygryski lubią najbardziej – czekoladę, kakao, cukier, owoce i krótki czas przygotowywania. Już podczas tych…

Wstałam wczoraj rano, po mocno nieprzespanej nocy i co widzę za oknem? Śnieg! A to oznacza, że zima już puka do okien i drzwi, a wraz z nią pora na…

Wiem, że serników to Ci akurat tutaj pod dostatkiem, ale cóż ja mogę zrobić, jeśli one są taaaaaakie dobre! Jedyne co Ci mogę zagwarantować to to, że będzie ich tu…

Wspaniały, pyszny, łatwy a przede wszystkim szybki deser. Crumble, czyli owoce pod kruszonką szczególnie lubię właśnie w sezonie jesienno-zimowym, gdyż właśnie teraz wszystko co ciepłe jest dobre. Ciepłe owoce, pod…

Czy Ciebie też nastająca aura tej smutnej odsłony jesieni przyprawia o chęć zakopania się pod kołdrą i zapadnięcia w sen zimowy? Ja z tym walczę rokrocznie. Czasem udaje mi się…

Dyniowy sernik z czekoladą to must have jesiennego menu. Najlepiej smakuje do świeżo zaparzonej herbaty żurawinowej z cytryną. Lekko słodki, łatwy do zmodyfikowania na sernik low fit. Piekłam go w…

Shopping, zakupy, buszowanie między półkami. To coś, co większość z kobiet cieszy na maksa! Ja należę do tych wyjątków (i niespotykanych, a jakże – również!), które nie dzierżą tego robić.…

Knedle ze śliwkami to coś, co w moim rodzinnym domu było raczej rarytasem. Nie ze względu na cenę dania, bo tak jest bardzo niska, ale ze względu na pracochłonność. Było…

Pesto z jarmużu to moje tegoroczne olśnienie 🙂 Jeśli myślałaś, że pesto zawsze musi składać się z bazylii i orzeszków piniowych (które notabene są w ciul drogie 🙁 ) to…

Piękna, złota, polska jesień nastała za oknami doświetlając wszelkie odcienie brudnego deszczu na szybach. Nisko położone słońce, swoimi złocistymi promieniami idealnie wskazuje srebrzysty kurz na szafkach, blatach i domowych bibelotach…

Wrzesień dobiega już końca, wrzosy zawitały na stole i  parapecie. Najlepiej spędzony wieczór, to czas spędzony pod kocykiem z kubkiem gorącej herbaty w dłoniach. W takie dni, po powrocie z…

Głowę bym sobie dała uciąć, że umieszczałam już te placki kiedyś na blogu, a tu proszę – jaka niespodzianka – nie ma 🙂 Już naprawiam swoje niedopatrzenie! Powiem Ci bez…

Pomyślałaś może o tym, że już niedługo święta? Jeszcze tylko niewiele mniej niż 100 dni do Świąt Bożego Narodzenia, czyli tak naprawdę błogiego finish’u przedświątecznego zapierdzielu! Wiem, że corocznie obiecujesz…

Dzisiaj mam dla Ciebie szybki przepis na ekspresowy obiad. Mieszanka dyni, polędwiczki, tłustego serka oraz ziół daje perfekcyjne połączenie. Nie jest to z pewnością danie fit – ale przecież nie…

Potrzebujesz pięciu minut Dla większości z nas prasowanie koszuli, zwykle męskiej, to jeden wielki i długotrwały dramat. Utarło się, że stanowi ona jeden z najbardziej znienawidzonych elementów garderoby do prasowania…

W prostocie siła Nie ma jednego sposobu na zachowanie porządku w domu. Tak jak każda z nas ma trochę inny styl życia, ubierania, czy jedzenia, tak dla każdej co innego…

Drewno w domu Jeśli miałabym powiedzieć, że uwielbiam drewniane elementy w kuchni, to byłby to z mojej strony mocny eufemizm. Po tym jak kupiliśmy mieszkanie poinformowałam Pana Męża o tym,…

30 lat temu Z miejsca odpowiem na nasuwające się pytanie – nie, nie pamiętam tych czasów, ale znam je z opowieści 🙂 30 lat temu, już od dobrze ponad roku…

Pamiętasz ciasto drożdżowe z dzieciństwa? Ja pamiętam je jako pyszny, maślany placek w rodzinnej blaszce, koniecznie z kruszonką. Już czerstwe idealnie nadawało się do maczania w herbacie z cytryną podanej…

Do czego służy zaczyn drożdżowy? Wielokrotnie bałam się podchodzić do ciasta drożdżowego – bo pracochłonne, bo nie wyrasta, bo klei się do rąk. Trzeba robić zaczyn drożdżowy, mieszać, czekać, mieszać,…