Kategoria: Słodziaki

0

Ekspresowe ciasto z gruszkami

To ciasto z gruszkami jest idealne w każdym calu. Ma w sobie wszystko to, co tygryski lubią najbardziej – czekoladę, kakao, cukier, owoce i krótki czas przygotowywania. Już podczas tych dziesięciu minut, których potrzebujesz na jego przygotowanie w domu rozniesie się piękny cynamonowo-piernikowy zapach. Po...

0

Dyniowy sernik z czekoladą i jeżynami

Dyniowy sernik z czekoladą to must have jesiennego menu. Najlepiej smakuje do świeżo zaparzonej herbaty żurawinowej z cytryną. Lekko słodki, łatwy do zmodyfikowania na sernik low fit. Piekłam go w kąpieli wodnej, dzięki czemu jest bardzo jędrny w swojej konsystencji. Bardzo wilgotny i totalnie nieprzesuszony....

0

Perfekcyjny zaczyn drożdżowy

Do czego służy zaczyn drożdżowy? Wielokrotnie bałam się podchodzić do ciasta drożdżowego – bo pracochłonne, bo nie wyrasta, bo klei się do rąk. Trzeba robić zaczyn drożdżowy, mieszać, czekać, mieszać, wyrabiać i znowu czekać. Jednak po kilku próbach i działaniu opartym trochę na kuchennej intuicji...

1

Glazurowany lemon cake

Angielskie ciasto cytrynowe, nasączane cytryna, czyli glazurowany lemon cake. Chyba każdy znany kucharz ma swoją wersję. Ja się inspirowałam po trosze przepisem Jamie Olivera a po trosze Marthy Steward. Podobno główną propagatorką tego ciasta jest Nelly Rubinstein, więc same sławy dzisiaj na blogu 🙂 Pyszne,...

8

Tarta ze smażonymi w karmelu jabłkami

Krucha tarta ze smażonymi w karmelu jabłkami z delikatną, sypką kruszonką. Maślany spód świetnie współgra z wyczuwalnymi w swojej strukturze, ale już miękkimi jabłkami. Smak delikatnego karmelu wyjątkowo podbija smak całej tarty. Ciasto świetnie smakuje z lodami…tak myślę, bo u nas nie dotrwało do tego...

0

Pomarańczowa Pavlova

Pomarańczowa Pavlova to moja prywatna wariacja na temat klasycznej Pavlovej w bitą śmietaną i owocami leśnymi (mmmm, aż ślinka cieknie!:) ). To jeden z tych deserów, na widok którego większości biesiadników ma prawo opaść szczęka. Jest efektowny, elegancki i trochę ekstrawagancki. Jeśli jesteś przekonana, że...

0

Popapraniec czyli szalone ciacho

Imieniny  męża, a właściwie dzień przed. Wszystko pod górę, nic nie chce pójść zgodnie z planem. A tu jeszcze ciacha do zrobienia. W planie trzy. Jedno z nich to popapraniec na którego dostałam przepis od bratowej.

0

Ekspresowy kokosowy torcik

Ekspresowy kokosowy torcik jest idealny na szybkie i niespodziewane przyjęcia. Pomimo, że jest tortem, to uważam go za jedno z prostszych a przy tym efektowniejszych ciast. Będzie również świetnym prezentem niespodzianką.      

4

Najlepsze miodowo jogurtowe ciasto

Jeśli szukasz przepisu na najlepsze miodowo jogurtowe ciasto to możesz przestać szukać, bo właśnie znalazłaś! Wystarczy kilkanaście minut i piękny zapach pieczonego ciasta wypełni całe Twoje mieszkanie. W głowie od razu budzi się myśl – to będzie dobry dzień 🙂        

0

Jesienne muffinki z karmelem

  Jesienne muffinki z karmelem są świetną odskocznią od szarlotki podawanej na milion sposobów. Te kilkanaście babeczek odmieni nie jedną jesienną herbatę.        

0

Ziemniaczane drożdżówki ze śliwką

Po tak pięknym, słonecznym lecie przyszedł wrzesień, który pogodą mnie nie rozpieszcza. Ciągle jest mi zimno. Do tego ten wiatr i deszcz, brrrrr.  Ziemniaczane drożdżówki ze śliwką są cudowne na takie właśnie chłodne wieczory. Do tego ciepłe mleko lub kakao, dobra książka i chociaż dziesięć...

0

Owsiane kuleczki z amarantusem

Owsiane kuleczki z amarantusem to idealna, mała, niepozorna ale zdrowa pokusa. Warto mieć kilka takich pod ręką w lodówce, chociaż nie gwarantuję, że zagrzeją w niej na dłużej.