Tag: kolacja

2

Klasyczna pizza na cienkim cieście – czyli sprzątanie lodówki

Dzisiaj na blogu klasyczna pizza na cienkim cieście – czyli sprzątanie lodówki. Zainteresowani? To zapraszam 🙂 Ciasto jest cienkie, bo takie lubię najbardziej. Jeśli wolisz na grubszym cieście – zrób albo jedną, albo po prostu zwiększ proporcje składników na ciasto. Pizza w każdym razie wychodzi...

4

Leśna bruschetta z chipsami z salami

Nastają takie zimowe dni, kiedy plucha za oknem nie nastraja do spacerów, a sztuczne światło w domu nie dostarcza wystarczająco dużo endorfin. Wtedy szukam albo powodu do sprzątania, albo do … gotowania 🙂 W zamrażalce znalazłam paczkę cudownych, mrożonych grzybów. Z szafki na pieczywo wyciągnęłam...

4

Słoneczna tarta – z kurczakiem i warzywami

Słoneczna tarta – z kurczakiem i warzywami to pomysł na proste danie idealne na każdą porę dnia. Podawane zarówno na ciepło, jak i na zimno. Doskonale sprawdzi się jako ciepły posiłek w pracy – nawet po użyciu mikrofali smakuje super. Jest przepełniona smakiem jesienno-zimowych warzyw....

0

Filety drobiowe w pomidorowym sosie z mozzarellą

Filety drobiowe w pomidorowym sosie z mozzarellą to świetnie, jednogarnkowe danie na każdą porę roku i okazję. Idealne na letni obiad na tarasie z dodatkiem świeżych pomidorów. Rozgrzewające z pomidorową passattą i odrobiną chili w jesienno-zimowe popołudnia. Pomimo, iż danie jest niewymagające, to jest oryginalne...

0

Sałatka z gruszką i serem pleśniowym z orzechowym sosem

Mogłabym jeść tą sałatkę dużo częściej niż faktycznie to robię! Połączenie gorzkiego i wyraźnego sera pleśniowego blue ze słodko – kwaśną gruszką już jest bardzo intrygujące. Natomiast uzupełnione nie o standardowy winegret, ale o sos miodowy z sokiem z cytryny i orzechami kompletnie odmienia standardową...

0

Zielona lasagna ze szpinakiem i cukinią

Zielono mi, spokojnie mi, wesoło mi można by rzec! Letnia lasagna, a można ją zrobić o każdej porze roku. Pyszna z sosem beszamelowym zielona lasagna ze szpinakiem i cukinią może stanowić wyśmienite danie zarówno w wersji z mięsem, jak i jako samodzielna zapiekanka wegetariańska.  ...

0

Schab z makaronem

Schab z makaronem, to coś w stylu czyszczenie lodówki i dzisiaj mi się nie chce, serio… Są czasem takie dni, gdzie wszystko leci mi z rąk, siła do działania przy dolnej granicy, wszystko mnie denerwuje i tzw. „bez kija nie podchodź”. I nie, nie jest...

0

Pikantne curry z ananasem

Pikantne curry z ananasem jest przyjemnym połączeniem wszystkich czterech smaków. Słodko-kwaśny ananas świetnie przełamuje ostro-słony sos curry z kurczakiem. Wiórki kokosowe idealnie zagęszczają sos oparty na mleku kokosowym. Wszystko podane z ryżem i świeżą kolendrą rozgrzeje nie tylko zmysły ale i ciało!      ...

0

Bruschetta szpinakowa

Mam czasem ochotę na sytą, ciepłą kolację – nadal zdrową, ale jednak z nutką „niezdrowości” 🙂 No bo cóż jest zdrowego w jedzeniu białego pieczywa typu bruschetta, podpiekanego w piekarniku po nasmarowaniu go przepyszną oliwą z oliwek? Hmmmm… można by podejść do tego w ten...

0

Pieczona piersiczka

  Zaglądając do mojej lodówki bardzo rzadko znajdziesz w niej kupną, standardową wędlinę kanapkową. Fakt, będzie dobre salami, będą kabanoski (które osobiście U-WIEL-BIAM!), dobra suszona kiełbaska, ale na coś do kanapki … Hmmm, ciężko. Nie zawsze tak było, ale odkąd zaczęłam patrzeć na to czym...

2

Polędwiczka z grzybami

Byłaś dzisiaj na grzybach i masz ochotę na szybki obiad z patelni? Albo kupiłaś piękne, świeżutkie grzyby na ryneczku? Mam dla Ciebie propozycję nie do odrzucenia 🙂 Szlachetne mięsko, w połączeniu z niemniej szlachetnymi grzybami, a w efekcie iście kremowy sos, miękka i rozpływająca się...

0

Bruschetta z bobem i mozzarellą

To, że uwielbiam wszelkiego rodzaju bruschetty, zapiekanki i wszelkie dobro temu podobne pewnie już zdążyłaś zauważyć 🙂 Nie będę zaprzeczać, bo uwielbiam! Podobną miłością pałam do letniego bobu (chociaż ten mrożony też się cudnie do tego nadaje), więc w sumie, dlaczego by tego nie połączyć?...

0

Gryczane pierogi z kapustą

Domowa kuchnia, taka jak u Babci czy w domu  rodzinnym zawsze kusi i przywołuje u mnie miłe wspomnienia. Fakt jest jednak taki, że tamtego smaku praktycznie nie sposób powtórzyć. Dzieje się tak między innymi dlatego, że wtedy patrzyłam na to co jem innym okiem, wtedy...

0

Pasta jajeczna z awokado

Pasta jajeczna z awokado. Taki banał, prawda? A jednak trudno jest mu się oprzeć 🙂 Dzisiaj przychodzą do nas znajomi, którzy, tak jak my, raczej preferują zdrowe przekąski – co nie oznacza, że jak się nam postawi michę chipsów i słodyczy to ktoś się powstrzyma!...

0

Powidła śliwkowe

Uwielbiam powidła śliwkowe, w sumie chyba nie znam nikogo kto ich nie uwielbia! A najbardziej lubię te domowe, z naleśnikami – mniaaaam 🙂 Oboje z M. je uwielbiamy, a że ostatnio baczniej patrzymy na to co jemy i co ma jaki skład, to grzechem  byłoby...

0

Jajecznica na podgrzybkach

Dzisiaj u mnie jajecznica na podgrzybkach – serdecznie zapraszam! Od maleńkości chodziłam z Rodzicami i rodzeństwem na grzyby czy po prostu na spacer po lesie. Zawsze wiązało się to z wielką wyprawą, bo rodzeństwa trochę mam, ale lubiłam to bardzo! No, może za wyjątkiem pajęczyn...

0

Risotto z podgrzybkami

Wybrałam się porankiem z moim M. na grzyby do lasu – przez kilka ostatnich tygodni ciągle tylko o tym gadaliśmy, trzeba było wziąć się do roboty – tym bardziej, że znajomi i znajomi znajomych na wszędzie się chwalą zdjęciami przepełnionych koszyków grzybowych. No krew człowieka...

0

Tarta z kurkami

Na tapecie dzisiaj tarta z kurkami, jak się okazało 🙂 Wstałam z samiutkiego ranka, zerknełam na śpiącego M. i zapragnęłam… zrobienia mu dobrej kolacyjki (tak, tak, kolacyjki 🙂 ) Rzecz jasna najpierw wzięłam się za śniadanko, ale już podczas porannym przygotowań rozpoczęłam rozmyślania. Z jakim skutkiem?...