Miesięczne Archiwum: Luty 2016

4

Leśna bruschetta z chipsami z salami

Nastają takie zimowe dni, kiedy plucha za oknem nie nastraja do spacerów, a sztuczne światło w domu nie dostarcza wystarczająco dużo endorfin. Wtedy szukam albo powodu do sprzątania, albo do … gotowania 🙂 W zamrażalce znalazłam paczkę cudownych, mrożonych grzybów. Z szafki na pieczywo wyciągnęłam...

0

Pomarańczowa Pavlova

Pomarańczowa Pavlova to moja prywatna wariacja na temat klasycznej Pavlovej w bitą śmietaną i owocami leśnymi (mmmm, aż ślinka cieknie!:) ). To jeden z tych deserów, na widok którego większości biesiadników ma prawo opaść szczęka. Jest efektowny, elegancki i trochę ekstrawagancki. Jeśli jesteś przekonana, że...

4

Słoneczna tarta – z kurczakiem i warzywami

Słoneczna tarta – z kurczakiem i warzywami to pomysł na proste danie idealne na każdą porę dnia. Podawane zarówno na ciepło, jak i na zimno. Doskonale sprawdzi się jako ciepły posiłek w pracy – nawet po użyciu mikrofali smakuje super. Jest przepełniona smakiem jesienno-zimowych warzyw....

13

Domowy rosół

Prawdziwy, klasyczny, domowy rosół, przepełniony smakiem dużej ilości mieszanego mięsa i warzyw. Mocno doprawiony. Gotuje się go bardzo długo, w niewielkiej ilości wody, właśnie po to, aby wszystkie smaki odnalazły się w tym tradycyjnym i odświętnym daniu.

0

Kasza pęczak z grzybami

Kasza pęczak z grzybami to danie jednocześnie nowoczesne i idące z duchem czasu, a z drugiej nawiązujące do tradycji i smaków naszych prababć. Jestem przekonana, że powali na kolana wszystkich tych, dla których obiad nie musi wyłącznie składać się z pyrków i schaboszczaka. Kasza pęczak...