Cytrynowo bazyliowe filety z dorsza to danie tak ekspresowe jak pyszne – mega! Wystarczy dobrej jakości, najlepiej niemrożona ryba, kilka chwil na przygotowane masła bazyliowego i można jeść. Gwarantuje że zasmakuje nawet dwulatkowi (ja musiałam zdjąć tylko kawałki listków bazylii z już usmażonej ryby…wiadomo, zielone jest be!).
Idealnie skomponowała się z risotto z cukinią, na które przepis znajdziecie klikając tutaj. Lekko je zmodyfikowałam dodając razem z podsmażoną cukinią około szklankę mrożonego zielonego groszku. Dodatkowo zamiast parmezanu użyłam polskiego sera Bursztyn – wyszło pysznie mówiąc nieskromnie 🙂
Przygotowanie
Liczba porcji
Trudność