Miesięczne Archiwum: Luty 2017

0

Serowe pączki drożdżowe

Serowe pączki drożdżowe to kolejna próba odnalezienia tych małych grzeszków w wersji perfekcyjnej. Są puszyste, stosunkowo szybkie w przygotowaniu, chociaż jak dla mnie, podobnie jak ich ekspresowa wersja (tutaj) za mało serowe. Nie przeszkodziło nam to jednak w zjedzeniu całej porcji, aż strach wejść na...

2

Ekspresowe mini pączki z serem

Świeże pączki to coś, co większość z nas po prostu lubi zjeść od czasu do czasu. Ja co do zasady jem je raczej raz, dwa razy do roku. Niekoniecznie w Tłusty Czwartek, kiedy piekarnie robią je iście maszynowo. Właśnie do tego wspomnianego „czasu” się odnosząc...

2

Klasyczna pizza na cienkim cieście – czyli sprzątanie lodówki

Dzisiaj na blogu klasyczna pizza na cienkim cieście – czyli sprzątanie lodówki. Zainteresowani? To zapraszam 🙂 Ciasto jest cienkie, bo takie lubię najbardziej. Jeśli wolisz na grubszym cieście – zrób albo jedną, albo po prostu zwiększ proporcje składników na ciasto. Pizza w każdym razie wychodzi...

0

Marchewka pieczona w orzechowej glazurze

Jeśli masz problem z przekonaniem siebie, bliskich, czy starszych dzieci do jedzenia marchewki, to marchewka pieczona w orzechowej glazurze powinna stać się dla Ciebie wybawieniem. Jest prosta w przygotowaniu, wyrazista i przede wszystkim – pyszna! Idealna do mięsa w sosie, czy pieczonego kurczaka.      ...

4

Pieczony kurczak zagrodowy

Często nurtujące pytanie i przerażenie w oczach – mam upiec kurczaka w całości? Ale jak? Niby proste, a przecież wychodzi jakiś suchy, bez smaku, albo przypalony. Specjalnie dla Ciebie przygotowałam gotową odpowiedź. Przygotowany wg poniższych wskazówek pieczony kurczak zagrodowy będzie miał fajną, chrupiącą skórkę o...

0

Domowe masło orzechowe

Nie będę ukrywała, że nigdy nie należałam do specjalnych fanatyków masła orzechowego. Ba! Było mi nawet zupełnie obojętne, mogłam w 100% się bez orzechowego mazidła obejść. Może to wynikało z czasów w jakich się wychowałam, a może po prostu to sklepowe nie podbiło moich kubków...

8

Tarta ze smażonymi w karmelu jabłkami

Krucha tarta ze smażonymi w karmelu jabłkami z delikatną, sypką kruszonką. Maślany spód świetnie współgra z wyczuwalnymi w swojej strukturze, ale już miękkimi jabłkami. Smak delikatnego karmelu wyjątkowo podbija smak całej tarty. Ciasto świetnie smakuje z lodami…tak myślę, bo u nas nie dotrwało do tego...